Célébrons les bleuets sauvages :
21 au 28 août
Fiers de servir les bleuets sauvages du Nouveau-Brunswick
Durant tout le mois d’août et jusqu’à la mi-septembre, ces délicieux superfruits sont en vente dans les épiceries locales, les étalages routiers et les marchés fermiers de la province. C’est une excellente période pour profiter des baies fraîches, plutôt que les baies congelées qui sont disponibles toute l’année.
Nous célébrons chaque année la saison des bleuets sauvages frais du Nouveau-Brunswick durant la Semaine de la restauration.
Nous collaborons avec plus de 100 restaurants et gîtes à travers la province qui consacrent une semaine à fièrement servir des plats, des desserts et des boissons exceptionnels mettant en vedette les bleuets sauvages. Et ces plats sont meilleurs chaque année, certains étant si délicieux qu’ils se retrouvent en permanence au menu !
Pour une liste complète des restaurants participants, cliquez ici.
